El pasado 13 de diciembre fue presentado el último libro de Francisco Rubio Munuera , “Plato y cuchara. Recetas de las gentes de Alhama de Murcia”. En el acto estuvo acompañado por el alcalde de Alhama, Alfonso Fernando Cerón Morales, la edil de Cultura y Patrimonio, Carmen María Rodríguez, José Baños Serrano quien ha participado en este libro con un artículo sobre la alimentación en Alhama en el siglo IX. También estuvo en la mesa José María Cánovas Vera, autor de la portada del libro y diseñador, junto a Diego Valero, del interior del libro.

Las fotografías de las recetas han sido realizadas por Toni López, redactora del semanal local, infolinea.es. Todos los participantes en el libro recibieron un ejemplar del mismo de manos del autor y el alcalde de Alhama. Tras el acto todos los asistentes pudieron degustar un aperitivo.

Los beneficios de este libro, que se puede comprar ya en todas las librerías de Alhama, se destinarán a Cáritas.

Alhama de Murcia 19 de diciembre de 2014.