Ayer se reunieron todos los colaboradores y voluntarios de la VI Fiesta de la Matanza en el área recreativa de los Huertos Ecológicos, junto con los responsables municipales: el Alcalde, Diego Conesa, la concejala de Festejos, Cultura y Patrimonio y Turismo, Alicia Martínez y la concejala de Comercio y Hostelería, Nani Navarro.
Durante el transcurso de la jornada se valoró y evaluó la edición de este año, hubo una paella y carne de la fiesta. Para cerrar se entregó a todos los colaboradores un diploma y un disco con las fotos del evento, además de un pequeño recuerdo de cerámica.